ホタテ風味揚げと野菜をマヨネーズで和えたコールスロー風サラダです。 甘辛のほたて揚げがコクを出してくれて食べ応えのあるサラダです。
材料はこちらです。ホタテ風味揚げは表示通り温める。 トマトは細かく切る。
キャベツと人参には塩胡椒をして混ぜてしんなりさせておく。
ほたて風味揚げは薄くスライスし、ミニトマト、マヨネーズを入れて全体を混ぜる。
器に盛り付ける。あればレタスやレモンを飾る。 お好みでレモンを絞る。
千切りした野菜はしんなりさせる為にあらかじめ塩胡椒をしておくと混ぜた時に全体が混ざりやすくなります。
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