たっぷりのお湯を沸かし木綿豆腐を3分茹でる。茹で上がったら水切りしておく。
しいたけを切る。
さやえんどうを500wで30秒チンする。
にんじんを切り500wで1分チンする。
茹で上がった木綿豆腐を潰す。水を入れ火にかける。
にんじんを入れる。
5にしいたけを入れ一煮立ちさせる。
6にめんつゆをいれる。
7にチンしたさやえんどうを入れる。軽く混ぜる。
つくね串をパッケージ通りチンする。半分に切る。
8に９を入れ混ぜる。汁気がなくなったら火を止める。
お皿に盛り出来上がり。
味付けは好みに合わせて調節して下さい。
