チキングリルを使ってソーセージリンクス風に焼きました。 アメリカンダイナーらしい一品です。
材料はこちらです。チキングリルは表示通りに温める。 チキングリルは縦半分に切る。
フライパンに油を入れて中火でじっくりとベーコン、チキングリルを両面焼く。 それぞれ軽く塩胡椒をする。
次に同じフライパンで目玉焼きを作る。塩胡椒をする。
それぞれ皿に盛り付ける。あればレタスやトマトをのせる。 お好みでパンケーキや食パンと一緒にどうぞ。チキングリルはケチャップやマスタード、ハチミツやメープルシロップをかけても美味しいです。
ベーコンはカリカリになるように中火でじっくりと焼くと美味しいです。
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