シーフードミックス入りアボカドディップ 「シーフードミックス」を加えると、シンプルなディップが主役級のおいしさに!野菜スティックや「コーンクリームコロッケ」と一緒に楽しみましょう。 4 人分 材料: アボカド, クリームチーズ, マヨネーズ, にんじん, きゅうり, パプリカ(赤), パプリカ(黄), グリーンアスパラガス, ミニトマト, グリーンカール, 作り方:
「シーフードミックス」はサッと熱湯に通し、水気を切ります。アボカドは皮・種を取り、粗くつぶします。
, (1)・クリームチーズ・マヨネーズを混ぜ合わせ、カップに詰めます。 , にんじん・きゅうり・パプリカはスティック状に切り、グリーンアスパラガスは塩ゆでして半分に切ります。 , (2)・あたためた「コーンクリームコロッケ」・(3)・ミニトマト・グリーンカールを器に盛り付けます。 ,

シーフードミックス入りアボカドディップ

「シーフードミックス」を加えると、シンプルなディップが主役級のおいしさに!野菜スティックや「コーンクリームコロッケ」と一緒に楽しみましょう。

材料(4人分)

アボカド
1個
クリームチーズ
60g
マヨネーズ
大さじ2
にんじん
1/3本
きゅうり
1/2本
パプリカ(赤)
1/4個
パプリカ(黄)
1/4個
グリーンアスパラガス
2本
ミニトマト
4個
グリーンカール
2~3枚
  • 1


    「シーフードミックス」はサッと熱湯に通し、水気を切ります。アボカドは皮・種を取り、粗くつぶします。

  • 2

    (1)・クリームチーズ・マヨネーズを混ぜ合わせ、カップに詰めます。

  • 3

    にんじん・きゅうり・パプリカはスティック状に切り、グリーンアスパラガスは塩ゆでして半分に切ります。

  • 4

    (2)・あたためた「コーンクリームコロッケ」・(3)・ミニトマト・グリーンカールを器に盛り付けます。

上手に作るコツ

•トーストしたサンドイッチ用パン・クラッカーなどにもよく合います。
•お好みで旬の野菜を使ってもよいでしょう。
•「コーンクリームコロッケ」は、ディップと一緒にレタスなどの葉物野菜に包んで食べると、より濃厚なコクが味わえます。

新着れしぴ

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