揚げた海老シュウマイを油揚げに入れて煮ました。 お出汁が染みてホッとできる味です。
材料はこちらです。しゅうまいは表示通りに温める。
鍋に砂糖、麺つゆ、水を入れて沸騰させる。
半分に切った油揚げは真ん中を開けてシュウマイを入れる。
パスタを爪楊枝の代わりで巾着のように刺して口を閉じる。
油揚げを鍋に入れて煮る。煮汁が少なくなるまで煮る。
盛り付けて完成です。
油揚げは中が破けないように優しく開けて下さい。
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