鶏もも肉とほうれん草を食べやすい大きさに切る。エリンギと玉ねぎを薄切りにする。
熱したフライパンで鶏もも肉を炒めて、火が通ったら取り出す。
鶏もも肉を炒めたフライパンで、玉ねぎを炒めて透き通ってきたらエリンギ、ほうれん草も加えて炒める。
野菜に火が通ったら、STEP２もフライパンに戻し、小麦粉大さじ１/２を入れてよく炒めて、牛乳を加える。
☆の調味料で味付けをする。「えびピラフ」は電子レンジで加熱する。
「えびピラフ」にチキンクリームをかけて、仕上げにパセリを散らす。
クリームソースをかけたらすぐに食べましょう！
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