スイートバナナブレッド

スイートバナナブレッドの完成写真 バター香るスイートポテトを加えた、ふわふわのバナナブレッドです。ココア生地とスライスアーモンドを加えてアレンジしました。美味しいですよ!

使用する冷凍食品

スイートポテト
4個

材料(4人分)

バナナ
1本
薄力粉
150g
ベーキングパウダー
小さじ1
砂糖
50g
2個
100ml
ココアパウダー
大さじ1
大さじ1
スライスアーモンド
適量
  • 1

    オーブンを170度に予熱する。

  • 2

    薄力粉、ベーキングパウダーはふるいにかける。

  • 3

    スイートポテトは表示の通りレンジで加熱する。
    バナナとスイートポテトをフォークでつぶす。

  • 4

    卵を加えて混ぜる。
    混ざったら油を加えて混ぜる。

  • 5

    薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖を加え混ぜる。

  • 6

    生地を50g残してシリコンケーキ型またはクッキングシートをひいたケーキ型に流す。

  • 7

    ココアを水で溶かし、残した50gの生地と混ぜ合わせる。

  • 8

    ココア生地をプレーン生地にのせる。

  • 9

    スプーンかナイフで生地を軽く混ぜる。

  • 10

    スライスアーモンドをのせる。
    オーブン170度で30分加熱する。

  • 11

    焼きあがりました。
    竹串を刺し、生地がつかなければ型から外し、粗熱をとる。

  • 12

    粗熱がとれたら乾燥しないよう、ラップで包む。

  • 13

    完成!

上手に作るコツ

混ぜて焼くだけの簡単調理メニューです。

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