新潟県の名物栃尾の油揚げをこんがり焼いて、具沢山の中華丼の具をかけたお惣菜です。
長さ20cm、幅6cm、厚さ3cmという巨大な油揚げです。食べ応えがあり美味しいですよ！
中華丼は表示の通りレンジで加熱する。
栃尾の油揚げを使用してます。
長さ20cm、幅6cm、厚さ3cmの巨大な油揚げです。
取り扱いスーパー、または通販で購入出来ます。
中火のフライパンで油はひかずに、油揚げを焼く。
軽く焦げ目がついたら返し、両面焼く。
ハサミで食べやすい大きさにカットする。
中華丼をかけたら完成！
通常の油揚げより豆腐感が強いので、食べ応えがあります。香ばしく焼くと美味しいですよ！
