蓮根はさみ揚げのおにぎらず

蓮根はさみ揚げのおにぎらずの完成写真 おにぎらずの具に蓮根のはさみ揚げをサンドしました。
蓮根のシャキシャキ感と甘辛の味のついた挽肉で食べ応えバッチリです。

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材料（1人分）

16穀米ごはん
1杯分
海苔
1枚
しそ
1枚
塩
少々

  • 1

    材料はこちらです。蓮根のはさみ揚げは表示通りに温める。

  • 2

    海苔の上に塩をふりかける。

  • 3

    ごはんを中央に半分のせる。

  • 4

    シソの葉、蓮根のはさみ揚げをのせる。

  • 5

    もう半分のごはんをのせる。

  • 6

    海苔の四隅から折りたたむ。

  • 7

    四角く形を整えたら包丁で半分に切る。

  • 8

    盛り付けて完成です。

上手に作るコツ

今回は16穀米を使用しましたが白米でも美味しいです。

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