小籠包と豆腐のもちもち焼き

小籠包と豆腐のもちもち焼きの完成写真 小籠包と豆腐をお焼きにしてみました。豆腐と片栗粉が入っているのでもちもち食感です。

材料(2人分)

豆腐
150g
カニカマ
2本
ネギ(みじん切り)
お好きな量
片栗粉
大さじ4
  • 1

    小籠包は表示通り温め小さく刻みます。ボウルに切った小籠包、ネギ、豆腐、さいたカニカマ、片栗粉をいれ全体的を潰すようによく混ぜます。

  • 2

    1の生地をフライパンで両面焼きます。

  • 3

    焼いたら出来上がりです。

上手に作るコツ

両面よく焼いてください。

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  • 材料
  • 豚ひき肉, 冷凍ほうれん草, 水, 熱湯

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  • 材料
  • 砂肝, 塩, ごま油, にんにくチューブ, 鶏がらスープのもと

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  • 材料
  • 水, 梅干し, ネギ, ポン酢, もやし, ごま, ラー油

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  • 材料
  • 丸パン, 茹で卵, マヨネーズ, イタリアンソルト又は塩, ブラックペッパー, ディル

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  • 材料
  • ソフトフランスパン, 卵, きゅうりスライス, マヨネーズ, ハーブソルト
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