手羽と肉団子のさっぱり煮
おうち居酒屋♪手羽元をポン酢で煮たさっぱり煮に、ふっくら大粒の甘酢肉団子と木綿豆腐を加えた、ご飯がすすむおかずです。鶏の旨味がしみて美味しいですよ！
2 人分
材料：
鶏手羽元,
木綿豆腐,
ポン酢,
水,
おろしにんにく,
おろししょうが,
油,
作り方：
肉団子は表示の通りレンジで加熱する。,
豆腐は食べやすい大きさに切る。,
中火の鍋に油をひき、手羽元を焼く。全体にこんがり焼き目がつくよう返す。,
ポン酢、水、にんにく、しょうがを加え煮る。
沸騰したら弱火にしてフタをして15分煮る。,
豆腐、肉団子を加え3分煮る。,
完成！
仕上げにきざみ青ネギをふってます。,
