中華丼は表示の通りレンジで加熱する。
冷ましておく。
豆腐はキッチンペーパーに包み、耐熱容器にのせ、600Wのレンジで2分程加熱して、冷ます。
水を捨てて下さい。
中華丼の具のみを取り出し、包丁で細かく刻む。
余ったタレはスープに入れたり、野菜にかけると美味しいですよ！
ひき肉に中華丼、豆腐、片栗粉、塩こしょうを加えて混ぜる。
手で混ぜるとまとまりやすいです。
中火に熱したフライパンに油をひく。
4等分に分けた④のタネを手か、しゃもじですくってフライパンに落とす。
こんがり焼き目がついたら返して、フタをし弱火で2-3分程蒸し焼きにする。
★タレ
醤油、みりん、酒、砂糖を混ぜる。
フライパンに⑦のタレを加え煮詰めながらハンバーグと絡める。
完成！
彩りでごまをかけてます。
豆腐をしっかり水切りする。
新着れしぴ
