中華丼で作るてりやき豆腐ハンバーグ
おうち居酒屋♪具沢山の中華丼の具を加えたふわふわの豆腐ハンバーグです。甘辛のてりやきダレで美味しいですよ！
2 人分
材料：
鶏ひき肉,
絹ごし豆腐,
片栗粉,
塩こしょう,
油,
★醤油、みりん、酒、砂糖,
作り方：
中華丼は表示の通りレンジで加熱する。
冷ましておく。,
豆腐はキッチンペーパーに包み、耐熱容器にのせ、600Wのレンジで2分程加熱して、冷ます。
水を捨てて下さい。,
中華丼の具のみを取り出し、包丁で細かく刻む。
余ったタレはスープに入れたり、野菜にかけると美味しいですよ！,
ひき肉に中華丼、豆腐、片栗粉、塩こしょうを加えて混ぜる。
手で混ぜるとまとまりやすいです。,
中火に熱したフライパンに油をひく。
4等分に分けた④のタネを手か、しゃもじですくってフライパンに落とす。,
こんがり焼き目がついたら返して、フタをし弱火で2-3分程蒸し焼きにする。,
★タレ
醤油、みりん、酒、砂糖を混ぜる。,
フライパンに⑦のタレを加え煮詰めながらハンバーグと絡める。,
完成！
彩りでごまをかけてます。,
