若鶏タツタの赤味噌鍋

若鶏タツタの赤味噌鍋の完成写真 ジューシーな若鶏タツタを八丁味噌ベースの出汁で煮た味噌鍋です。美味しいですよ！

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使用する冷凍食品

若鶏タツタ
2個

材料（1人分）

八丁味噌
大さじ1
だしの素顆粒
大さじ2
水
300ml
にんじん
1/2本
大根
3cm
長ネギ
1/2本
水菜
1束

  • 1

    若鶏タツタは表示の通りレンジで加熱する。

  • 2

    にんじんは細切りにする。
    大根は細切りにする。
    長ネギはななめ細切りにする。

  • 3

    水菜は5cmに切る。

  • 4

    鍋に水、だしの素を入れ八丁味噌を溶かす。

  • 5

    ②の野菜を入れ中火にかけ、野菜が柔らかくなるまで5分程度煮る。

  • 6

    水菜、若鶏タツタを加え、1分煮たら完成！

上手に作るコツ

鍋用カット野菜が便利です。

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