スイートポテトミニどらやき

スイートポテトミニどらやきの完成写真 甘いスイートポテトをはさんだミニどらやきです。めちゃくちゃ美味しいですよ！

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使用する冷凍食品

スイートポテト
1袋

材料（6個　3人分）

薄力粉
80g
グラニュー糖
20g
ベーキングパウダー
6g
卵
1個
牛乳
50ml
みりん
大さじ2
油
適量

  • 1

    スイートポテトは表示の通りレンジで加熱する。

  • 2

    薄力粉はふるいにかける。

  • 3

    薄力粉、グラニュー糖、ベーキングパウダー、卵、みりん、牛乳を順に混ぜる。

  • 4

    弱火のフライパンに油をひき、キッチンペーパーで薄くひろげる。

  • 5

    ③の生地を大さじ1ずつ高いところから流す。
    泡が出てフチがかたまり始めたら裏返す。

  • 6

    どらやきが焼けました。

  • 7

    スイートポテトをひっくり返して、軽くつぶす。

  • 8

    どらやきに塗る。

  • 9

    完成！

上手に作るコツ

火加減に気をつける。

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