名古屋みそカツときのこの半熟卵

名古屋みそカツときのこの半熟卵の完成写真 甘辛みそが美味しい名古屋みそカツを、きのこと合わせたお惣菜です。きのこから出る旨味と甘辛のみそカツがごはんに合いますよ！

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使用する冷凍食品

名古屋みそカツ
2個

材料（1人分）

きのこ（しいたけ、えのきだけ、まいたけ）
30g
卵
1個
めんつゆを［煮物］に希釈したもの
100ml
きざみ青ネギ
少々

  • 1

    みそカツは表示の通りレンジで加熱する。

  • 2

    しいたけは薄切りにする。
    えのきだけは5cmに切る。
    まいたけは小房に分ける。
    耐熱容器にめんつゆと入れる。

  • 3

    ラップをふんわりかけて、レンジ500w1分加熱する。

  • 4

    みそカツ、生卵を落とす。

  • 5

    卵の爆発を防ぐため、黄身をつまようじで刺すか、割る。

  • 6

    ラップをふんわりかけて、レンジ500w1分加熱する。

  • 7

    青ネギをのせたら完成！

上手に作るコツ

卵の爆発を防ぐため、黄身をつまようじで刺すか、割る。

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