若鶏タツタとふろふき大根 生姜のきいたジューシーな若鶏タツタと柔らかく煮えた大根を合わせて、甘味噌をかけたお惣菜です。美味しいですよ! 2 人分 材料: 大根, だしパック, 味噌, みりん, 料理酒, きざみ青ネギ, 作り方: 大根は皮をむき、3cmの輪切りを半分に切る。, 鍋にだしパック、大根を入れ、大根がかぶる位の水を入れ中火にかける。, 沸騰して3分後にだしパックを取り出す。
フタをして、吹きこぼれないよう弱火で30分大根が柔らかくなるまで煮る。
, 大根を煮ている間に、別の鍋で味噌とみりん、酒を混ぜ合わせ、中火にかけて煮詰める。, 若鶏タツタは表示の通りレンジで加熱する。, 大根の鍋に若鶏タツタを入れ1分煮て、お皿に移す。, ④の甘味噌、青ネギをかけたら完成!,

若鶏タツタとふろふき大根

生姜のきいたジューシーな若鶏タツタと柔らかく煮えた大根を合わせて、甘味噌をかけたお惣菜です。美味しいですよ!

使用する冷凍食品

若鶏タツタ
3個

材料(2人分)

大根
9cm
だしパック
1個
味噌
大さじ1
みりん
大さじ1
料理酒
大さじ1
きざみ青ネギ
少々
  • 1

    大根は皮をむき、3cmの輪切りを半分に切る。

  • 2

    鍋にだしパック、大根を入れ、大根がかぶる位の水を入れ中火にかける。

  • 3

    沸騰して3分後にだしパックを取り出す。
    フタをして、吹きこぼれないよう弱火で30分大根が柔らかくなるまで煮る。

  • 4

    大根を煮ている間に、別の鍋で味噌とみりん、酒を混ぜ合わせ、中火にかけて煮詰める。

  • 5

    若鶏タツタは表示の通りレンジで加熱する。

  • 6

    大根の鍋に若鶏タツタを入れ1分煮て、お皿に移す。

  • 7

    ④の甘味噌、青ネギをかけたら完成!

上手に作るコツ

甘味噌を焦がさないよう火加減に気をつける。

新着れしぴ

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  • 材料
  • 牛肉切り落とし, 春雨, めんつゆストレート, みりん, ごま, きざみねぎ, 水

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  • 材料
  • 豚肉薄切り, ごま油, ポン酢, ごま

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  • 材料
  • ごはん(白米炊飯済み), キャベツ, ★トンカツソース, ★ケチャップ, ★みりん, ★砂糖, ★かつおぶし, すりごま(白)

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  • 材料
  • ご飯, 焼き海苔, 新生姜の甘酢漬け, 茗荷, 大葉, めんつゆ(ストレート), ごま油, 塩

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  • 材料
  • スパゲッティ, ニンニク, アンチョビ, 胡椒, 塩, 塩(パスタボイル用), オリーブオイル

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