肉巻きバター炒めほうれん草

肉巻きバター炒めほうれん草の完成写真 こどもたちも大満足!しょうが焼き風味のボリューム満点レシピです。

材料(人分)

豚うす切り肉
200g
塩、こしょう
適宜
サラダ油
10g
A
 しょうゆ
大さじ2
 酒
大さじ2
 みりん
大さじ2
 砂糖
小さじ1
 おろししょうが
小さじ1
  • 1

    (A)の材料は合わせて混ぜておきます。

  • 2

    豚肉は4等分してまな板の上に広げ、少したたいてのばし、塩、こしょうで下味をつけ、解凍した「バター炒めほうれん草」をそれぞれ1カップ分ずつ広げて巻きます。

  • 3

    フライパンにサラダ油を熱し、中火でじっくり(2)を焼きます。全体に焼き目がついたら、(A)をからめます。

上手に作るコツ

肉を少したたくと、繊維がやわらかくなり、巻きやすさもおいしさもアップ!きっちり巻くと、焼きやすいですよ。

新着れしぴ

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  • 材料
  • じゃがいも(小), ハーフベーコン, シュレッドチーズ, 小麦粉, コンソメ顆粒, 塩コショウ, オリーブオイル

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  • 材料
  • ゆで卵, マヨネーズ, ケチャップ, レタス, ブラックペッパー, チリペッパー

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  • 材料
  • 卵, さといも煮, 白だし, きざみねぎ

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  • 材料
  • 水, 鶏がらスープの素, ごま油

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  • 材料
  • ご飯, 梅干し, お茶漬けの素, 熱湯
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