鮮やかなグリーン色のスナップえんどうと、牛肉を炒めたお惣菜です。にんにくがきいていてご飯がすすみます。
フライパンにごま油をひき、にんにく、鷹の爪を加え中火に加熱する。
にんにくの香りが立ったら牛肉、冷凍スナップえんどうを加えてしんなりするまで炒める。
塩こしょうで味を整えたら火を止め、きざみ青ネギをかける。
完成！
火加減に気を付ける。
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