スナップえんどうと牛肉の香味炒め

スナップえんどうと牛肉の香味炒めの完成写真 鮮やかなグリーン色のスナップえんどうと、牛肉を炒めたお惣菜です。にんにくがきいていてご飯がすすみます。

材料(1人分)

焼肉用牛肉
100g
おろしにんにく
小さじ1/2
鷹の爪輪切り
少々
きざみ青ネギ
少々
ごま油
適量
塩こしょう
少々
  • 1

    フライパンにごま油をひき、にんにく、鷹の爪を加え中火に加熱する。

  • 2

    にんにくの香りが立ったら牛肉、冷凍スナップえんどうを加えてしんなりするまで炒める。

  • 3

    塩こしょうで味を整えたら火を止め、きざみ青ネギをかける。

  • 4

    完成!

上手に作るコツ

火加減に気を付ける。

新着れしぴ

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  • 材料
  • ウィンナー, ブロッコリーの小房, ■卵, ■牛乳, ■マヨネーズ, ■塩、胡椒, オリーブ油

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  • 材料
  • にんじん, すりごま, マヨネーズ, 食パン, マーガリン, とろけるチーズ

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  • 材料
  • 玉子, 白米, 醤油, みりん, 砂糖, 水, ゴマ油, 白ごま, 塩, サラダ油

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  • 材料
  • 鶏肉, 醤油, 砂糖, みりん

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  • 材料
  • はんぺん, 片栗粉, マヨネーズ, チーズ, サラダ油

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