牛すき鍋キムチ雑炊
牛肉や野菜の出汁が出た牛すき鍋うどんの美味しいスープで作ったキムチ雑炊です。美味しいですよ！
1 人分
材料：
白菜キムチ,
あたたかいご飯,
卵,
小ネギみじん切り,
水,
作り方：
この料理は牛すき鍋うどんを食べた後のスープで作ります。,
うどんのスープを茶こしでこす。
スープは120ml以上あれば大丈夫です。,
②のスープと同量の水、キムチを鍋に入れ、中火にかける。,
沸騰したらあたたかいご飯を入れ、ほぐして2分煮る。,
よく溶きほぐした卵を流し入れる。
おたまで1回かき回す。,
小ネギをまぶして火を止める。,
完成！,
