クリスマスツリーポテト
マッシュしたポテトにブロッコリーを入れて絞ることで緑色のツリーらしくなります。
クリスマスの前菜にいかがでしょうか。
2 人分
材料：
ジャガイモ,
赤、黄パプリカ,
マヨネーズ,
塩,
ビスケット,
作り方：
材料はこちらです。,
ジャガイモは皮を剥き、一口大に切る。耐熱容器にジャガイモ、ブロッコリーを入れて塩少々、水を大さじ1.5程度入れて蓋をしてレンジで5分加熱する。,
パプリカは小さくカットしておく。,
加熱したジャガイモとブロッコリーにマヨネーズを入れて滑らかになるまでマッシュする。,
ペースト状になったジャガイモを絞り器に移し替える。,
ビスケットの上にツリーに見えるように絞り出していく。,
最後にパプリカを散らして完成です。,
