スナップえんどうとホタテのカルパッチョ
緑色が鮮やかなスナップえんどうと、ホタテのカルパッチョです。美味しいですよ！
2 人分
材料：
ホタテの貝柱刺身用,
ミニトマト,
★ オリーブオイル,
★ 粒マスタード,
★ 酢,
★ 塩こしょう,
作り方：
スナップえんどうは表示の通りレンジで加熱する。
スナップえんどうは手で開く。
ミニトマトは半分に切る。,
★の材料
オリーブオイル、粒マスタード、酢、塩こしょうを混ぜ合わせる。
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ホタテはクッキングペーパーで水気をとる。,
お皿にスナップえんどう、ミニトマト、ホタテを盛り付ける。,
②をかけたら完成！,
