スナップえんどうとホタテのカルパッチョ

スナップえんどうとホタテのカルパッチョの完成写真 緑色が鮮やかなスナップえんどうと、ホタテのカルパッチョです。美味しいですよ!

材料(2人分)

ホタテの貝柱刺身用
6-7切れ
ミニトマト
2個
★ オリーブオイル
大さじ1
★ 粒マスタード
小さじ1/2
★ 酢
小さじ1/2
★ 塩こしょう
少々
  • 1

    スナップえんどうは表示の通りレンジで加熱する。
    スナップえんどうは手で開く。
    ミニトマトは半分に切る。

  • 2

    ★の材料
    オリーブオイル、粒マスタード、酢、塩こしょうを混ぜ合わせる。

  • 3

    ホタテはクッキングペーパーで水気をとる。

  • 4

    お皿にスナップえんどう、ミニトマト、ホタテを盛り付ける。

  • 5

    ②をかけたら完成!

上手に作るコツ

5分で作れる簡単調理メニューです。

新着れしぴ

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  • 材料
  • 生クリーム, 牛乳, ペンネ, ブルーチーズ, 塩, 胡椒, 粒状コンソメ

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  • 材料
  • じゃがいも, 片栗粉, 牛乳, 焼き海苔, ■砂糖, ■味醂, ■水, ■醤油, 食用油(お好みのもの)

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  • 材料
  • ごはん, 卵, ソーセージ ハムなど, ごま油, 鶏がらスープ, 塩コショウ

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  • 材料
  • にんじん, すりごま, マヨネーズ, 食パン, マーガリン, とろけるチーズ

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  • 材料
  • ヨーグルト, クリームチーズ, レモンジャム, ゼラチン, 水, お湯, パイナップル, ミント, ココナッツロング

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