帆立とアスパラのバター醤油焼き
ホタテとアスパラをバター醤油で味付けました。
バターと醤油だけで味が決まるので安定の組み合わせです。
2 人分
材料：
ホタテ,
バター,
醤油,
ニンニク,
小麦粉,
作り方：
材料はこちらです。
アスパラは自然解凍する。,
ホタテは薄くスライスして、小麦粉をまぶしておく。,
フライパンにバターを半分入れてニンニクも入れて香りを出す。,
ホタテを両面焼き、焼き目をつける。,
アスパラも入れて軽く炒める。,
残りのバターと醤油を入れ、サッと炒めて完成です。,
あればレモンを飾って下さい。,
