ホタテとアスパラのオイスター炒め ホタテとアスパラを中華炒めにしました。
ごはんが食べたくなるおいしさです!
2 人分 材料: ホタテ, オイスターソース, , 醤油, ごま油, 小麦粉, 作り方: 材料はこちらです。アスパラは
自然解凍する。
ホタテは薄切りにスライスしておく。
, 醤油、オイスターソース、酒を合わせておく。, ホタテは小麦粉をつける。, フライパンにごま油を入れて、ホタテを焼いていく。, アスパラもサッと炒める。, 合わせ調味料を入れて炒める。, お皿に盛り付けて完成です。,

ホタテとアスパラのオイスター炒め

ホタテとアスパラを中華炒めにしました。
ごはんが食べたくなるおいしさです!

材料(2人分)

ホタテ
3個
オイスターソース
小さじ1
大さじ1
醤油
小さじ1
ごま油
少量
小麦粉
大さじ2
  • 1

    材料はこちらです。アスパラは
    自然解凍する。
    ホタテは薄切りにスライスしておく。

  • 2

    醤油、オイスターソース、酒を合わせておく。

  • 3

    ホタテは小麦粉をつける。

  • 4

    フライパンにごま油を入れて、ホタテを焼いていく。

  • 5

    アスパラもサッと炒める。

  • 6

    合わせ調味料を入れて炒める。

  • 7

    お皿に盛り付けて完成です。

上手に作るコツ

ホタテはあまり時間をかけると硬く縮んでしまうので一気に炒めるのがポイントです。アスパラは茹でられているのでサッと炒めれば十分です。

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  • 材料
  • 玉ねぎ, バルサミコ, 砂糖, 水, 塩, 胡椒, オリーブオイル, サラダ油, 乾燥パセリ(飾り用)

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  • 材料
  • 小松菜, しいたけ, 長ねぎ, ●水, ●生姜すりおろし, ●鶏がら, 味噌, ★すりごま, ★醤油, ★豆乳, 卵, ごま油, ラー油(お好みで)

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  • 材料
  • 食パン(6枚切り), ミニトマト, クリームチーズ, シュレッドチーズ, ジェノベーゼソース(市販のパスタソース)

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  • 材料
  • 粒状コンソメ, 生クリーム, 牛乳, ミックスチーズ, 食パン

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  • 材料
  • ご飯, 焼き海苔, 新生姜の甘酢漬け, 茗荷, 大葉, めんつゆ(ストレート), ごま油, 塩

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