どん兵衛釜玉カレーうどん黒に、炒め野菜を合わせた焼きカレーうどんです。焼いた野菜の甘さとカレーのコクがマッチして美味しいです。
カレーうどんは表示の通りレンジで加熱する。
カレーうどんをよく混ぜる。
白菜はそぎ切りにする。 玉ねぎはくし切りにする。 パプリカはひと口大に切る。
中火に熱したフライパンに油をひき、③の野菜をしんなりするまで炒める。 塩こしょうを振る。
野菜がしんなりしたらカレーうどんをタレごとかけ、炒め合わせる。
1分ほど炒めたら火を止める。
器に移して完成！ 仕上げにごまを振ってます。
うどんの炒め時間は短時間で済ませる。
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