材料はこちらです。白身魚は表示通り温める。
パセリはみじん切りにしておく。
ゆで卵は細かくなるまで潰す。
ボウルに白身魚以外の材料を入れてかき混ぜる。レモンも絞って入れる。
これでタルタルソースは完成です。
お皿の盛り付け例です。（写真はレタスや千切りキャベツ、プチトマトなど)を飾り用にのせておく。
白身魚のフリッターを真ん中にのせる。
最後にタルタルソースをタップリとかけて完成です。
野菜をたくさんのせているのでご家庭にあるドレッシングを少量かけてからフリッターをのせ、タルタルソースをのせても美味しいと思います。
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