炒飯でカリッと焼きおにぎり

炒飯でカリッと焼きおにぎりの完成写真 炒飯を使って、カリッと香ばしい焼きおにぎりを作りました。

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材料（1人分）

ごま油
適量
醤油
少々

  • 1

    炒飯は、表示通り温めます。

  • 2

    醤油をお好みの量用意します。

  • 3

    1であたためた炒飯を、半分に分けて、お好きな形に握ります。

  • 4

    フライパンにごま油をひき、3で握った炒飯をのせ、2の醤油をハケなどで塗り、こげ目がつくまで焼きます。

  • 5

    焦げ目がついたら、お皿に移し、お好みでネギなどをかけ、出来上がりです。

上手に作るコツ

しっかりと焦げ目をつけることです。

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