カリフラワーとセロリのピクルス
カリフラワーとセロリでさっぱりとしたピクルスができます。
2 人分
材料：
セロリ,
酢,
水,
砂糖,
塩,
ローリエ,
ブラックペッパー,
作り方：
材料はこちらです。カリフラワーは冷凍のまま使用します。,
セロリは筋を取り、5センチ程度に切る。,
鍋に砂糖、塩、酢、水、ローリエ、ブラックペッパーを入れて火にかけよく混ぜる。沸騰したら止める。,
保存袋にカリフラワーとセロリを入れる。,
3のピクルス液を流し込む。
軽く揉んで味を馴染ませる。,
冷蔵庫で二日ほど入れておけば完成です。,
