肉牛蒡うどん
牛肉と牛蒡のきんぴらで甘辛の肉牛蒡うどんにしてみました。
牛肉ときんぴらを加熱すると煮込みのようになります。
1 人分
材料：
うどん,
牛肉,
ネギ,
水,
麺つゆ,
作り方：
材料はこちらです。
きんぴらは表示通りに温める。,
ネギは輪切りにする。,
温めたゴボウは牛肉と麺つゆ大さじ0.5を合わせて軽く混ぜる。,
電子レンジ600wで1分加熱する。
途中開けて軽く混ぜ再度1分加熱する。温まったら少し置いておく。,
鍋にお湯を沸かし、麺つゆ大さじ1.5を入れ、うどんを茹でる。,
どんぶりにうどんと牛肉、ネギをのせて完成。,
