スイートポテトとクリームチーズを合わせて、酸味のあるりんごを和えたフルーツサラダです。パリパリの春巻きの皮の器に入れてます。
スイートポテトは表示の通りレンジで加熱する。
スイートポテトがあたたかいうちにクリームチーズと合わせて、フォークでつぶし、混ぜ合わせる。
皮付きりんごを角切りにして、②と合わせる。
ココット皿に春巻きの皮を入れる。 ヒダを折りながら入れました。
オーブントースターで1-2分ほど焼き、焦げ目がついたタイミングで取り出す。
③を春巻きの皮に入れる。
完成！
春巻きの皮が焦げないように焼き過ぎない事。
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