4種のベリーのミルクプリン

4種のベリーのミルクプリンの完成写真 甘酸っぱいミックスベリーを使った牛乳プリンです。プルプルで美味しいですよ!

使用する冷凍食品

ミックスベリー
30g

材料(2人分)

牛乳
50ml+130ml
粉ゼラチン
5g
砂糖
15g
バニラエッセンス
少々
  • 1

    ミックスベリーはプリン用とトッピング用に分ける。プリン用は袋のまま麺棒か瓶底で押して潰す。

    (分かりやすいように透明の袋に入れました。)

  • 2

    耐熱容器に牛乳50mlを入れ、レンジ500W50秒加熱する。
    温めた牛乳にゼラチンをいれ、ゼラチンが溶けるまで混ぜる。

  • 3

    牛乳130ml、砂糖を加え混ぜ合わせる。

  • 4

    ③に①の潰したミックスベリー、②のゼラチンを溶かしたものを加えよく混ぜる。

  • 5

    器に移す。

    表面の気泡はスプーンですくうとキレイにとれます。

  • 6

    ラップをかけて冷蔵庫で冷やし固める。

  • 7

    固まったら上にトッピング用のミックスベリーをおく。

  • 8

    完成!
    練乳をかけてみました!プルプルで甘いです!

上手に作るコツ

ミックスベリーは袋のままクラッシュすると手が汚れません。

新着れしぴ

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