赤味噌で煮た具沢山のうどんにサラダチキンとほうれん草を加えたヘルシーなメニューです。身体が温まります。
ほうれん草、サラダチキンは表示の通りレンジで加熱する。
ちくわは縦半分に切り、横半分に切る。 まいたけは小房に分ける。 えのきだけは半分に切る。
鍋に水を沸かし、赤味噌、だしの素顆粒を加え溶かす。
冷凍うどんを加える。
ちくわ、きのこを加えて2分煮たら火を止める。
器にうどんを移す。
ちくわ、きのこ、ほうれん草、サラダチキンをのせる。
卵を割り入れ、出汁をかける。
完成！
お好きな具材を入れて下さい。
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