カリッとしたポテトの下にほうれん草のソテーを忍ばせてチーズでこんがりと焼きました。 野菜の苦手なお子様もポテトと一緒にどうぞ♪
材料はこちらです。
ポテトは軽く塩胡椒をしてトースターでカリッとするまで焼く。
ほうれん草は一口大に切り、オリーブオイルで炒める。 おろしニンニク、塩胡椒で味をつける。
お皿にほうれん草を敷く。
焼いたポテトをのせて、マヨネーズをかける。
最後にとろけるチーズをたっぷりとかけ、焼き目がつくまでトースターで焼く。
あればパセリをのせて完成です。
マヨネーズやチーズにも塩分があるのでほうれん草やポテトの塩分は加減して下さい。
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