レンジで作るスナップえんどうの生姜そぼろあん

レンジで作るスナップえんどうの生姜そぼろあんの完成写真 レンジのみ、包丁まな板を使わない簡単調理メニューです。生姜が入った鶏そぼろあんかけとスナップえんどうを合わせたご飯に合うお惣菜です。美味しいですよ！

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材料（1人分）

鶏のひき肉
100g
めんつゆ　煮物用に希釈したもの
100ml
おろししょうが
小さじ1/2
水溶き片栗粉
適量

  • 1

    スナップえんどうは表示の通りレンジで加熱する。

  • 2

    耐熱容器にひき肉、めんつゆを入れよく混ぜる。

  • 3

    ②をレンジ500w2分加熱する。ひき肉が白く色が変わったか確認する。
    生の場合30秒ずつレンジ加熱を追加する。

  • 4

    ひき肉に水溶き片栗粉を少しずつ加えよく混ぜる。

  • 5

    しょうがを加えて混ぜ、レンジ500w30秒加熱する。

  • 6

    とろみがついた鶏そぼろあんをスナップえんどうにかける。

  • 7

    完成！

上手に作るコツ

ひき肉が生の場合は加熱時間を追加する。

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