鶏めしでライスボール

• 1

  

  ちくわ、鶏めし、パン粉　マヨネーズを用意する。
  ちくわは4本写っていますが2本しか使いません。

• 2

  

  ちくわ一本を4等分に切る。

• 3

  

  鶏めしをパッケージ通りチンする。

• 4

  

  チンした鶏めしをラップの上にのせる。

• 5

  

  ちくわをのせる。

• 6

  

  丸めて茶巾絞りにする。なるべくキュッと絞る。

• 7

  

  ラップを外して崩れなければいいです。

• 8

  

  8個同じものを作る。

• 9

  

  ラップにマヨネーズをのせる。

• 10

  

  ラップを包んで、全体にマヨネーズを絡める。

• 11

  

  ボールにパン粉を入れ鶏めしボールを入れパン粉を全体につける。

• 12

  

  9〜11を繰り返し8個ともパン粉をつける。

• 13

  

  フライパンに少し多めの油を入れる。

• 14

  

  8個全部丸めた鶏めしボールを入れる。

• 15

  

  こんがりきつね色になるまで揚げ焼きする。ライスボールの出来上がり。

• 16

  

  サラダ菜をお皿に敷きライスボールを盛り付けたら出来上がり。

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