鶏めしでライスボール
鶏めしを丸めてライスボールにしました。
3 人分
材料：
ちくわ,
マヨネーズ,
パン粉,
サラダ菜,
作り方：
ちくわ、鶏めし、パン粉 マヨネーズを用意する。
ちくわは4本写っていますが2本しか使いません。,
ちくわ一本を4等分に切る。,
鶏めしをパッケージ通りチンする。,
チンした鶏めしをラップの上にのせる。,
ちくわをのせる。,
丸めて茶巾絞りにする。なるべくキュッと絞る。,
ラップを外して崩れなければいいです。,
8個同じものを作る。,
ラップにマヨネーズをのせる。,
ラップを包んで、全体にマヨネーズを絡める。,
ボールにパン粉を入れ鶏めしボールを入れパン粉を全体につける。,
9〜11を繰り返し8個ともパン粉をつける。,
フライパンに少し多めの油を入れる。,
8個全部丸めた鶏めしボールを入れる。,
こんがりきつね色になるまで揚げ焼きする。ライスボールの出来上がり。,
サラダ菜をお皿に敷きライスボールを盛り付けたら出来上がり。,
