3色丼

3色丼の完成写真 しいたけの肉詰めと甘辛く煮たちくわがよくあいます。

材料(1人分)

ちくわ
2本
卵
1個
醤油
大2
みりん
大1
砂糖
小2
ご飯
1杯
  • 1

    しいたけの肉詰めとちくわを用意する。

  • 2

    ちくわは、細かく切る。

  • 3

    鍋に油を引きちくわを炒める。

  • 4

    炒まったら醤油、みりん、砂糖を入れ煮る。ちくわ煮の出来上がり。

  • 5

    しいたけの肉詰めをパッケージ通りチンする。

  • 6

    しいたけの肉詰めを細かく切る。

  • 7

    炒り卵を作る。
    フライパンに油を引き溶き卵を入れる。

  • 8

    箸で混ぜ炒り卵を作る。

  • 9

    ご飯を盛りつける。

  • 10

    ちくわ煮をのせる。

  • 11

    しいたけの肉詰めをのせる。

  • 12

    炒り卵をのせて出来上がり。

上手に作るコツ

ちくわを甘辛く煮ると美味しく出来上がります。

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