ジェノベーゼパスタのフリッタータ

ジェノベーゼパスタのフリッタータの完成写真 ジェノベーゼパスタを入れたフリッタータを作ってみました。

材料(2人分)

2個
ミニトマト
4個
冷凍ブロッコリー
3.4個
粉チーズ
大さじ1
マヨネーズ
10g
適量
バジル
少々
  • 1

    パスタは表示にしたがって加熱しておきます。

  • 2

    ミニトマトを半分に切ります。

  • 3

    冷凍ブロッコリーは常温に置き、自然解凍しておきます。

  • 4

    溶いた卵、2のミニトマト、3のブロッコリー、粉チーズ、マヨネーズを入れ混ぜます。

  • 5

    卵焼き器や、フライパンに油をひきます。

  • 6

    4で混ぜた卵液を流し入れ、中火で2.3分ほど焼きます。

  • 7

    裏側が固まってきたら、半分に折り畳み弱火で3.4分焼きます。

  • 8

    火を止め、まな板に移し、半分に切ります。

  • 9

    切ったらお皿に移し、お好みで粉チーズ、バジルをかけたら出来上がりです。

上手に作るコツ

卵焼き器で焼くと、成形がかんたんです。

新着れしぴ

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  • 材料
  • ウィンナー, ブロッコリーの小房, ■卵, ■牛乳, ■マヨネーズ, ■塩、胡椒, オリーブ油

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  • アサリ, ニンニクチューブ, スパゲッティ, 塩, 胡椒, 水

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  • 材料
  • 卵, 油, 塩, ポン酢, 刻みネギ, ごま油, ごま

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  • 豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用), みょうが, ねぎ, めんつゆ(2倍濃縮), 水

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  • 材料
  • 生クリーム, 牛乳, ペンネ, ブルーチーズ, 塩, 胡椒, 粒状コンソメ

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