たいめいけんのチーズカレーコロッケ

たいめいけんのチーズカレーコロッケの完成写真 東京日本橋たいめいけんの茂出木シェフが監修したカレーコロッケとコクのあるチーズソースを合わせたお惣菜です。

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材料（2人分）

薄力粉
小さじ1
牛乳
100ml
とろけるチーズ
50g

  • 1

    カレーコロッケは表示の通りレンジで加熱する。

  • 2

    耐熱容器に牛乳を入れ、薄力粉を茶こしでふるいにかけ、泡立て器でよく混ぜる。

  • 3

    ②をレンジ500w1分加熱する

  • 4

    ③にチーズを加えよく混ぜ、レンジ500w1分加熱する。チーズを溶かすよう泡立て器でよく混ぜる。

  • 5

    カレーコロッケにチーズソースをかけたら完成！

上手に作るコツ

薄力粉がダマにならないよう、ふるいにかける。

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