材料を用意します。
写真の他に粉チーズやパセリや黒胡椒など、トッピングはお好みで用意する。追いチーズでも！
鳥もも肉は両面しっかり塩コショウを振る。
フライパンを弱火に熱し、そのまま皮を下にして鳥もも肉を並べる。
蓋をして様子を見ながら5〜6分蒸し焼きにする。
裏返して蓋を取り5〜6分じっくり焼く。焼き足りないようなら時間を伸ばして焼く。
焼いている途中に、大盛りチーズグラタンを表示通り電子レンジで温める。
焼き上がった鳥もも肉を食べやすくカットする。中の焼き加減もチェックする。
グラタンを焼き目が上に出るように乗せる。
お好みで粉チーズやパセリ、黒胡椒などトッピングして完成。
鶏肉の焼き上がりとグラタンを温め終わる時間を同じぐらいにして熱々にするとなお美味しいです。
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