どっしりとした厚揚げに辛味のある肉そぼろをのせ、間にチーズをサンドしました。
おつまみにもいいと思いますが、味がしっかりついているのでお弁当のおかずにも最適だと思います。
糖質を気にされている方も豆腐とチーズですので控えめです。
材料はこちらです。
肉そぼろは表示通りに温める。
厚揚げは真ん中から切り込みを入れ2等分にする。
スライスチーズは厚揚げのサイズにカットし、のせる。残りのチーズは残しておく。
チーズを挟んだらもう半分をのせてサンドする。
アルミホイルを敷いて厚揚げをのせ、肉そぼろを上にのせる。
残りのチーズとマヨネーズをかける。
トースターで焼き目がつくまで焼く。
こんがりと焼けたらお皿にうつします。
最後に小ネギをのせて完成！
のせて焼くだけですし、肉そぼろに味がついているので調味料も要りません！
お手軽簡単でダイエットにも最適です！
