きんぴらごぼうで豚汁

きんぴらごぼうで豚汁の完成写真 きんぴらごぼうで豚汁を作りました。

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材料（4人分）

水
2L
だしの素
小3
味噌
大3〜4
さつまいも
小1本
刻みネギ
適量
豚肉
100g

  • 1

    さつまいもを角切りにし、30分くらい水につけアク抜きをする。

  • 2

    鍋にお湯を沸かしだしの素を入れる。さつまいも、豚肉を入れる。

  • 3

    さつまいもに火が通ったら味噌を入れる。火を止めてきんぴらごぼうを入れて混ぜる。

  • 4

    刻みネギをかけて出来上がり。

上手に作るコツ

ごぼうの味がよく出ています。さつまいもを入れると甘味が出て美味しです。

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  • 材料
  • じゃがいも, 片栗粉, 牛乳, 焼き海苔, ■砂糖, ■味醂, ■水, ■醤油, 食用油(お好みのもの)
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スパニッシュオムレツ

れしぴ提供：リコピンさん
  • 材料
  • ウィンナー, ブロッコリーの小房, ■卵, ■牛乳, ■マヨネーズ, ■塩、胡椒, オリーブ油
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  • 材料
  • レタス, ごま油, 塩
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  • 材料
  • 厚揚げ, 醤油, みりん, 砂糖
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つけ汁稲庭風うどん

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  • 材料
  • 豚薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）, みょうが, ねぎ, めんつゆ（2倍濃縮）, 水
れしぴ提供：mokoちゃんさん
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