ごまあえ入り中華スープ ごまあえの具をスープに入れました。 4 人分 材料： ネギ, ごま油, 塩胡椒, 卵, 鶏がらスープ, 水, 醤油, 作り方： ネギを細かく切り、ごま油、塩胡椒をかけて混ぜ合わせる。, 鍋にお湯を沸かしごまあえ、鶏がらスープを入れる。, 醤油、溶き卵を入れる。ネギを入れる。, 器に盛り出来上がり。,

ごまあえ入り中華スープ

ごまあえの具をスープに入れました。

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材料（4人分）

ネギ
5本
ごま油
小1
塩胡椒
少々
卵
１個
鶏がらスープ
小2
水
1L
醤油
大3

  • 1

    ネギを細かく切り、ごま油、塩胡椒をかけて混ぜ合わせる。

  • 2

    鍋にお湯を沸かしごまあえ、鶏がらスープを入れる。

  • 3

    醤油、溶き卵を入れる。ネギを入れる。

  • 4

    器に盛り出来上がり。

上手に作るコツ

たまごをふわふわにするので溶き卵を入れたらすぐにかき混ぜないことです。

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