ごまあえ入り中華スープ

ごまあえ入り中華スープの完成写真 ごまあえの具をスープに入れました。

材料(4人分)

ネギ
5本
ごま油
小1
塩胡椒
少々
1個
鶏がらスープ
小2
1L
醤油
大3
  • 1

    ネギを細かく切り、ごま油、塩胡椒をかけて混ぜ合わせる。

  • 2

    鍋にお湯を沸かしごまあえ、鶏がらスープを入れる。

  • 3

    醤油、溶き卵を入れる。ネギを入れる。

  • 4

    器に盛り出来上がり。

上手に作るコツ

たまごをふわふわにするので溶き卵を入れたらすぐにかき混ぜないことです。

新着れしぴ

カボチャとブルーチーズのペンネの完成写真

カボチャとブルーチーズのペンネ

  • 材料
  • 生クリーム, 牛乳, ペンネ, ブルーチーズ, 塩, 胡椒, 粒状コンソメ

ごぼうトーストの完成写真

ごぼうトースト

  • 材料
  • にんじん, すりごま, マヨネーズ, 食パン, マーガリン, とろけるチーズ

いんげんのチキンステーキの完成写真

いんげんのチキンステーキ

  • 材料
  • 鶏肉, 醤油, 砂糖, みりん

つけ汁稲庭風うどんの完成写真

つけ汁稲庭風うどん

  • 材料
  • 豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用), みょうが, ねぎ, めんつゆ(2倍濃縮), 水

枝豆と厚揚げの甘辛炒めの完成写真

枝豆と厚揚げの甘辛炒め

  • 材料
  • 厚揚げ, 醤油, みりん, 砂糖

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