若鶏の竜田揚げを使って酢鶏を作ります。しっかりからんだ甘酢あんがごはんによく合います。
若鶏の竜田揚げは電子レンジで温めます。(500w 約3分)
にんじんは乱切り、たまねぎとピーマンは1cm幅の角切りにして、耐熱皿にいれ、ふんわりとラップをかけて、電子レンジ(500w 約3分)で加熱します。
[A]を混ぜ合わせます。
フライパンに油を熱し、(1)、(2)を炒めたら、(3)を加えとろみがつくまで軽く混ぜながら加熱します。
野菜の下準備に電子レンジを使って、あとはフライパンで混ぜ炒めるだけの簡単甘酢あんの作り方です。
新着れしぴ
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