ちくわの磯辺揚げ入りそば

ちくわの磯辺揚げ入りそばの完成写真 「ちくわの磯辺揚げ」は自然解凍でも召しあがれるので。そばやうどんのトッピングにおすすめです。

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材料（1人分）

そば
1人前
そばつゆ（市販品）
適量
小松菜
適量
わかめ
適量
ねぎ
適量

  • 1

    「ちくわの磯辺揚げ」を自然解凍しておきます。

  • 2

    鍋にそばつゆをつくりあたためます。

  • 3

    小松菜はゆでてひとくちサイズに切ります。

  • 4

    そばをゆで器に盛り（2）をかけ、（1）、（3）、わかめ・ねぎをトッピングして出来あがり。

上手に作るコツ

薬味はきざんだゆずの皮や七味唐辛子がおすすめです。
夏は濃いくちのかけつゆでさっぱりと召しあがれます。

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