おさかなのソーセージのビビンバ丼 甘辛テイストのコチュジャンと「おさかなのソーセージ」の相性ぴったりのビビンバ丼で、食欲倍増! 市販のキムチのたれを使えば、もっと手早く! 2 人分 材料: ほうれん草のナムル,  白ごま,  ごま油, おさかなのソーセージ, ナムル(もやし・ぜんまい), ごはん, 卵黄, 白ごま, キムチのたれ(市販), サラダ油, A,  塩,  鶏がらスープの素,  おろしにんにく, 作り方: おさかなのソーセージ, 「おさかなのソーセージ」は長さを2等分にし、縦6等分にします。フライパンにサラダ油を熱し、表面を焼きつけます。, フライパンにごま油を熱し、凍ったままの「宮崎産ほうれん草」を入れて炒めます。ほうれん草に火がとおったら【A】で味付けして白ごまを振ります。, 器にあたたかいごはんを盛り、上に「おさかなのソーセージ」・ナムル・卵黄をのせます。キムチのたれをかけ、白ごまを振ります。,

おさかなのソーセージのビビンバ丼

甘辛テイストのコチュジャンと「おさかなのソーセージ」の相性ぴったりのビビンバ丼で、食欲倍増! 市販のキムチのたれを使えば、もっと手早く!

使用する冷凍食品

宮崎産ほうれん草
100g

材料(2人分)

ほうれん草のナムル
 
 白ごま
小さじ1
 ごま油
小さじ2
おさかなのソーセージ
1本
ナムル(もやし・ぜんまい)
各適宜
ごはん
丼2杯分
卵黄
2個
白ごま
大さじ1
キムチのたれ(市販)
適量
サラダ油
小さじ1
A
 
 塩
小さじ1/6
 鶏がらスープの素
小さじ1/3
 おろしにんにく
小さじ1/4
  • 1

    おさかなのソーセージ

  • 2

    「おさかなのソーセージ」は長さを2等分にし、縦6等分にします。フライパンにサラダ油を熱し、表面を焼きつけます。

  • 3

    フライパンにごま油を熱し、凍ったままの「宮崎産ほうれん草」を入れて炒めます。ほうれん草に火がとおったら【A】で味付けして白ごまを振ります。

  • 4

    器にあたたかいごはんを盛り、上に「おさかなのソーセージ」・ナムル・卵黄をのせます。キムチのたれをかけ、白ごまを振ります。

上手に作るコツ

たれには市販のキムチのたれやコチュジャンを、ナムルの代わりにだいこん・にんじんのなますを使ってもよいでしょう。

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