トマトを入れなくてもOKの、じゃがいも1個だけでささっと簡単に作れるミネストローネ風ごはんです。
『チキンライス』は袋の表示に従って電子レンジで加熱しておく。ジャガイモは1センチ角に切る。
小鍋に水とジャガイモ、コンソメを入れ、中火にかける。沸騰したら、弱火にして5分。ジャガイモに火が通るまで加熱する。
Step2にStep1のチキンライスを入れ、一煮立ちしたら、お皿に盛りつける。
にんにくや玉ねぎ、ベーコンを足してもよいです！ 最後にオリーブオイルを回しかけるのもおすすめ。
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