焼おにぎりをピンチョス仕立てにして食べやすく、見た目も華やかにアレンジ。パーティーなどの人が集まるときに活躍する時短レシピです♪
『焼おにぎり 10個入』は、袋の表示に従って電子レンジで加熱しておく。大葉は半分に切り、ボイルえびは殻をむく。アボカドはレモン汁をからめておく。
＜さばマヨ大葉＞ Aを混ぜ合わせておく。Step1の焼おにぎり、大葉、Aのさばマヨの順にのせ、お好みの串で刺す。
＜えびアボカド＞ お好みの串に、Step1のアボカド、ボイルえび、焼おにぎりの順に刺していく。
焼おにぎりは、1個の大きさが小ぶりな『焼おにぎり 10個入』がピンチョスにしやすいのでおすすめです。
さば水煮缶のほか、ツナ、鮭、ホタテ などの缶詰を使ってもおいしいです。
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