「切れてる！サラダチキン」と「そのまま使えるいんげん」は袋の表示に従って自然解凍または電子レンジで解凍しておく。
1のサラダチキンを一口大に切る。
1のいんげんは半分に切る。
にんじんは細切りにする。
ニラは3cmの長さに切り、パクチーはざく切りにする。
フライパンにサラダ油を入れて熱し、2〜4ともやしを入れ、しんなりするまで中火で炒める。
6に焼きそば麺を入れ、熱湯を入れて麺をほぐしながら水分が飛ぶまで炒める。
6に焼きそば麺を入れ、熱湯を入れて麺をほぐしながら水分が飛ぶまで炒める。
器に彩りよく盛り付ける。
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