プルコギ風

プルコギ風の完成写真 辛いもの好きにおすすめ！ご飯にもお酒にも合います！

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材料（2人分）

にんじん
50g
玉ねぎ
100g
しいたけ
2個
万能ねぎ
1/2束
ごま油
大さじ1
A
　
　醤油
大さじ1･1/2
　酒
大さじ2
　粉唐辛子
大さじ1/2
　ごま
大さじ1/2
　砂糖
大さじ1
　にんにくチューブ
小さじ1/2
　しょうがチューブ
小さじ1/2

  • 1

    「切れてる！サラダチキン」は袋の表示に従って自然解凍または電子レンジで解凍しておく。

  • 2

    にんじんは厚さ5mmの細切りに、しいたけと玉ねぎは厚さ5mmの薄切りにする。

  • 3

    Aを混ぜ合わせ、1と2を加え軽く混ぜ、5分程置く。

  • 4

    万能ねぎは3ｃｍの長さに切る。

  • 5

    フライパンにごま油を熱し、3を漬けだれごと入れて中火で炒める。

  • 6

    食材がしんなりしてきたら4を入れて全体をさっと炒め混ぜる。

上手に作るコツ

　

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