ドライトマトとチキンのソテー ドライトマトのコクがチキンとよく合う一品です。 2 人分 材料： 市販ドライトマト, にんにく, オリーブオイル, 塩, 胡椒, パセリ, 作り方： 「切れてる！サラダチキン」は袋の表示に従って自然解凍または電子レンジで解凍しておく。, ドライトマトは熱湯に10分以上つけて塩抜きし、一口大に切る。, にんにくは薄切りにする。, フライパンにオリーブオイルと3を入れて熱し、香りが立ってきたら1と2を入れて中火で炒める。, 塩と胡椒で味を調える。, 器に盛り付け、パセリを散らす。,

ドライトマトとチキンのソテー

ドライトマトのコクがチキンとよく合う一品です。

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材料（2人分）

市販ドライトマト
30g
にんにく
1かけ
オリーブオイル
大さじ1
塩
少々
胡椒
少々
パセリ
適量

  • 1

    「切れてる！サラダチキン」は袋の表示に従って自然解凍または電子レンジで解凍しておく。

  • 2

    ドライトマトは熱湯に10分以上つけて塩抜きし、一口大に切る。

  • 3

    にんにくは薄切りにする。

  • 4

    フライパンにオリーブオイルと3を入れて熱し、香りが立ってきたら1と2を入れて中火で炒める。

  • 5

    塩と胡椒で味を調える。

  • 6

    器に盛り付け、パセリを散らす。

上手に作るコツ

ドライトマトの塩抜きを事前にしておくと時短になります。

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