梅醤油のさっぱり煮

梅醤油のさっぱり煮の完成写真 　

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材料（2人分）

梅干し（塩分7％目安）
1個
長ねぎ
1/3本
しょうが
1かけ
A
　
・水
100cc
・醤油
大さじ2
・みりん
大さじ3
・酒
大さじ1

  • 1

    「切れてる！サラダチキン」は袋の表示に従って自然解凍または電子レンジで解凍しておく。

  • 2

    しょうがは薄切りにし、長ねぎは白髪ねぎにする。

  • 3

    梅干しは種を取る。

  • 4

    鍋にAと1、2のしょうが、3を入れて火にかけ、沸騰したらすぐ弱火にして5分程煮る。

  • 5

    器に盛り付け、2の白髪ねぎを飾って完成。

上手に作るコツ

　

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